【黑毛屋新型態店】期間限定!黑毛屋擔擔鍋 7/1 上市

2020-06-22

7/1-9/30 期間限定鍋物
售價:680 元起(依肉品品項而異)

─ 立即訂位 ─
黑毛屋 南港中信店
https://lihi1.com/X6qQv/0622web
黑毛屋 Sogo 天母店
https://lihi1.com/w9KH0/0622web
黑毛屋 微風台北車站店
https://lihi1.com/nrdoh/0622web
黑毛屋 台南新天地店
https://lihi1.cc/SNwM7/0622web

隨著七月炎炎夏日到來,些許辛香風味更能增添想吃鍋的慾望。

此次黑毛屋推出的「擔擔鍋」,鍋底是以日式昆布柴魚高湯為基底,加入乾杯集團自重慶麻辣鍋《麻辣45》開業以來,所習得的經驗與重慶道地的風味,以及日本白芝麻醬、豆瓣醬等日式元素,完美呈現中日無比契合的絕佳滋味。

主餐提供日本 A5 和牛、Bellota 等級伊比利豬、雲林產黑羽土雞、澳洲和牛牛小腸等7種不同組合選擇,搭配料理長特製「松露蛋黃醬」一起享用,白松露油提升香氣,更能感受肉品的滑嫩口感,奢華滋味
令人難忘,亦有綜合蔬菜盤、料理長特製手工肉丸享用。
 
美味逸品為「黑芝麻強棒麵」,由於湯底濃稠,醬汁更能沾附在麵條上面,灑上現磨的黑芝麻粒,芝麻與辛香料的香氣撲鼻而來,味道濃郁而不膩,是夏日最爽口的選擇。