【黑毛屋新型態】期間限定 雪見鍋 1/4 上市

2021-01-04

【黑毛屋新型態店】
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SOGO 天母店
台北微風店
台南新天地店


【期間限定】雪見鍋 680 元起
雪見鍋為日本石川縣著名的鄉土美食,使用大量的蘿蔔泥佈滿在清澈湯頭,宛如白雪靄靄的美麗景色,將盛行於江戶時期眺望賞雪的冬日風俗,重現於日本飲食文化中。

蘿蔔泥是雪見鍋不可或缺的食材之一,色澤雪白味道清甜。以雞湯為底的湯頭,加入蘿蔔泥滾煮帶出自然鮮甜,且能長時間維持湯頭溫度,在凜冽寒冬中,從頭到尾都能吃到暖心暖胃的美味鍋物。