【本家】季節鍋 / 活龍蝦鍋

黑毛屋是日式鍋物的傳教士。每年春夏秋冬之際,嚴選當季新鮮食材,研發季節限定的鍋物料理。透過黑毛屋對日本道地鄉土鍋物文化的了解,讓每位顧客都能夠藉此體驗季節變遷,以及日本各地鍋物的文化精髓。
  • 黑毛屋本家限定供應:信義店、大直店、台中中港店

    ─ 夏季鍋物 海膽和牛鍋─

    【主食商品 Main Dish 】
    日本和牛去骨牛小排、北海道新鮮海膽、加拿大牡丹蝦、北海道生食等級干貝、台灣石斑魚、中卷、廣島牡蠣----1680元
    A5 Grade Japanese Wagyu Boneless Short Rib、Hokkaido Sea Urchin、Canada Botan Prawn、Hokkaido Scallop、Taiwan Grouper、Squid、Hiroshima Oyster

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes 】
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    美味逸品 ─ 北海道海膽極鮮雜炊
    Zosui with Hokkaido Sea Urchin
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts
  • 黑毛屋本家限定供應:信義店、大直店、台中中港店

    —活龍蝦海鮮鍋 1680元—
    Lobster Shabu Shabu

    【追加商品 Optional Dishes】
    活龍蝦----880元
    Lobster
    季節海鮮----160元
    Assorted Seafood

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes】
    活龍蝦、生食干貝、白蝦、季節鮮魚、中卷
    Lobster,Scallops,Shrimp,Seasonal Fish and Squid
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    美味逸品─龍蝦膏雜炊
    Lobster Zosui
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts
  • 精選頂級活龍蝦,搭配新鮮海產呈現波濤洶湧的海鮮美味。享用完主食後,以吸收海鮮精華的高湯熬煮成濃郁的「龍蝦蝦膏雜炊」,熱愛海鮮的饕客絕對不容錯過!

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