【本家】日本 A5 和牛鍋物

黑毛屋選擇的 A5 日本和牛,是最適合以涮涮鍋及壽喜燒方式料理的部位,呈現給每位顧客入口即化的幸福滋味。
  • 黑毛屋本家限定供應:信義店、大直店、台中中港店

    日本 A5 和牛紐約客部位,擁有大理石紋般的霜降油花,口感入口即化,留存尾韻的甘甜香氣。絕對是喜歡豐富油脂的您不容錯過的美味。

    —特選日本 A5 和牛 紐約客 涮涮鍋 2280元—
    Deluxe Wagyu Sirloin Shabu-Shabu

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes】
    薄切牛舌
    Sliced Beef Tongue
    手工肉丸
    Handmade Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    美味逸品─白飯 ‧ 雜炊 ‧ 拉麵(三選一)
    Rice,Zosui or Ramen (Choose 1 From 3)
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts

    —特選日本 A5 和牛 紐約客 壽喜燒 2280元—
    Deluxe Wagyu Sirloin Sukiyaki

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes 】
    手工黑羽土雞丸
    Handmade Native Chicken Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    日本新潟米 白飯
    Niigata Rice From Japan
    美味逸品─鍋燒烏龍麵
    Nabeyaki Udon
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts
  • 黑毛屋本家限定供應:信義店、大直店、台中中港店

    屬日本 A5 和牛肩系部位,均勻分布的赤肉與油花,架構出完美比例。油脂適中肉質結實附有彈性,是喜歡有口感又想擁有美味油脂的好選擇。

    —上選 A5 日本和牛 涮涮鍋1680元—
    Premium Wagyu Shabu-Shabu

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes】
    薄切牛舌
    Sliced Beef Tongue
    手工肉丸
    Handmade Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    美味逸品─白飯 ‧ 雜炊 ‧ 拉麵(三選一)
    Rice,Zosui or Ramen (Choose 1 From 3)
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts

    —上選 A5 日本和牛 壽喜燒1680元—
    Premium Wagyu Sukiyaki

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes 】
    手工黑羽土雞丸
    Handmade Native Chicken Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    日本新潟米 白飯
    Niigata Rice From Japan
    美味逸品─鍋燒烏龍麵
    Nabeyaki Udon
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts
  • 黑毛屋本家限定供應:信義店、大直店、台中中港店

    屬日本 A5 和牛腿系部位,是整頭牛含脂量最少的部位。色澤紅嫩的赤肉擁有獨特肉香,風味濃郁。推薦給喜歡口感清爽無負擔的您。

    —日本 A5 和牛 涮涮鍋1380元—
    Wagyu Shabu-Shabu

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes】
    薄切牛舌
    Sliced Beef Tongue
    手工肉丸
    Handmade Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    美味逸品─白飯 ‧ 雜炊 ‧ 拉麵(三選一)
    Rice,Zosui or Ramen (Choose 1 From 3)
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts

    —日本 A5 和牛 壽喜燒1380元—
    Wagyu Sukiyaki

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes 】
    手工黑羽土雞丸
    Handmade Native Chicken Meatballs
    季節野菜拼盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    日本新潟米 白飯
    Niigata Rice From Japan
    美味逸品─鍋燒烏龍麵
    Nabeyaki Udon
    黑毛屋甜點組合
    Assorted Desserts

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