【新型態】期間限定!鹽麴鍋

期間限定!黑毛屋多了一個口味
鹽麴鍋,是以日本傳統調味料「鹽麴」作為湯底,可選擇自己喜歡的肉品和份量,搭配鹽麴溫潤鮮美的風味。
鹽麴是由米麴、水及鹽巴發酵製成,健康又美味,在日本是家家戶戶都備有的生活料理法寶~
  • 黑毛屋限定供應:南港中信店、SOGO 天母店、台北微風店、台南新天地店

    日本 A5 和牛+Bellota等級伊比利豬
    ----輕量630元、標準770元、大盛900元

    Bellota等級伊比利豬
    ----輕量580元、標準690元、大盛810元

    黑羽土雞
    ----輕量580元、標準690元、大盛810元

    日本 A5 和牛
    ----輕量680元、標準820元、大盛950元

    上選 A5 日本和牛
    ----輕量980元、標準1180元、大盛1370元

    上選日本 A5 和牛+Bellota等級伊比利豬
    ----輕量880元、標準1080元、大盛1270元

    【鍋物內含 The Nabemono Set includes】
    料理長特製手工肉丸
    Handmade Chef's Special Meatballs
    綜合蔬菜盤
    Assorted Seasonal Vegetables
    特製醬料
    Homemade Sauce
    日本新潟縣產米 ‧ 什穀米 ‧ 豆腐4塊 (三選一)
    Rice from Niigata Japan, Ten Grain Rice or Tofu (Choose 1 From 3)

其他菜單

【新型態】老饕級的日常享受
【本家】商業午餐
【本家】季節鍋 / 活龍蝦鍋
【本家】日本 A5 和牛鍋物
【本家】Bellota 伊比利豬鍋物
【本家】博多水炊鍋 / 博多明太子摩滋鍋
【本家】肉類/海鮮/蔬菜
【本家】配料/主食/甜點
【本家】日本酒/飲品